√ 2月 旬 333436-2月旬の食材 レシピ
2月 如月(きさらぎ) February 2月は、通常は28日、閏年では29日となります。 日本では旧暦2月を『如月(きさらぎ)』と呼び、現在では新暦2月の別名として用いられています。 英語の月名 『February』 はローマ神話のフェブルウス (Februus) をまつる祭りが由来と言われています。 旬は12月~2月、5月~7月 その名の通り、金色に輝く大きな目が特徴の深海魚。静岡では稲取産、下田産がとくに有名で、上品な脂と白身の舌触りは、万人を唸らせる。 囲炉茶屋静岡県熱海市 絶妙な火加減と味付けが、コクと旨みを引き出すヒケツ。 注文から提供までは約食べ頃カレンダー 旬の果物 2月 旬カレンダーメニュー 果物編 果物グラフ 鮮魚編 野菜編 桃はいつ頃から店頭に並んだっけ? 突然ビワを食べたくなったけど今は時期じゃなかったっけ? そんなときは「果物食べ頃カレンダー」で旬の時期をチェック! 冬に食べたい 12月 1月 2月が旬の野菜 果物 魚介類まとめ おいしい暮らし 2月旬の食材 レシピ